ARROZ A LA OLLA EXPRESS

Ingredientes

 

• pollo
• judias verdes
• arroz
• aceite
• laurel
• tomate
• ajos
• pimentón
• Cúrcuma
• sal
• agua
• media pastilla de avecren

Preparación

 

Dos muslos de pollo se parten en trozos pequeños, se pone la olla con aceite y se calienta, se pone el pollo y se sofríe un poquito.
A continuación agregamos las judías verdes partidas y se echa en la olla una hoja de laurel, cuatro dientes de ajo con la piel, se pela un tomate grande y picado se
introduce en la olla. Cuando está todo un poco mareado se pone
dos vasos de arroz, pimentón y cúrcuma, se remueve todo, se echa cuatro vasos de agua.

Se cierra la olla, se pone la válvula y cuando empice a dar vueltas se cuentan doce minutos de reloj, se espera a que salga el vapor sin quitar la válvula y ya esta listo.