INGREDIENTES
- 9 huevos
- 9 cucharadas soperas de azúcar
- 3 vasos y medio de leche
- 4 cucharadas de azúcar para hacer el caramelo
PREPARACIÓN
En un recipiente se baten los huevos, con una varilla o tenedor,
a continuación se vierten las 9 cucharadas de azúcar y la leche.
En un cazo se ponen las 4 cucharadas de azúcar y se hace el caramelo.
En un bol grande de cristal se echa el caramelo, removiéndolo para que
se extienda bien, se vierte la mezcla y se pone en el microondas 18 minutos.
Se retira y se deja enfriar, cuando este frío se pone en la nevera y se sirve frío.
Espero que os guste.
Ramona Escribano
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