Ingredientes
- 2 muslos de pollo
- 2 puerros
- 150 g calabaza
- 2 patatas
- 1/2 vaso de arroz
- 2 mazorcas de maiz
- 2ajos
- 3 cucharadas de aceite
- perejil
- sal
Preparación
Empezamos haciendo un caldo con el pollo, cuando este cocido se desmenuza el pollo y se guarda.A continuación se pone una sartén con tres cucharadas de aceite.
Se limpian los puerros,la calabaza,y la patata, se corta en cuadritos y se echa en la sartén; se pocha bien y se le agrega el arroz dándole unas vueltas puniendole una poquita de sal al gusto.
a continuación se le vierte el caldo del pollo que anteriormente habíamos preparado, se deja cocer 15 minutos. Lo desmenuzado se le añade a la olla dejándolo cocer 4 minutos más y listo para comer
Comentarios
Publicar un comentario