Esta ensalada es recomendable desde el punto de vista dietético por contener vitaminas, proteínas, sales minerales. Uno de sus ingredientes es el arándano rico en ácido gálico y resveratrol.
Es preferible tomarlo por la noche porque es ligero y digestivo.
Se trocean en tamaño pequeño la lechuga, la manzana, el pollo y el queso; y se incorporan al plato.
Se agrega la mahonesa o la vinagreta, a gusto y se remueven.
Por último se decora con los arándanos.
Es preferible tomarlo por la noche porque es ligero y digestivo.
INGREDIENTES:(Para dos personas)
- 50 gr Pollo:
- 50 gr. Queso:
- 40 gr. Lechuga
- Una manzana pequeña
- 1/2 docena de Arándanos
- Aliños: puede se con vinagreta o con mahonesa
ELABORACIÓN
Se trocean en tamaño pequeño la lechuga, la manzana, el pollo y el queso; y se incorporan al plato.
Se agrega la mahonesa o la vinagreta, a gusto y se remueven.
Por último se decora con los arándanos.
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